百余斤、比人大，東北鐵鍋燉鱘鰉魚一條萬元！鐵鍋慢燉130斤重的鱘鰉魚。黑龍江水域的鱘鰉魚起源于白堊紀(jì)，被稱為“黑色的軟黃金”，肉質(zhì)鮮嫩，魚刺極少，大的魚骨像掌中寶一樣脆香又彈性，一斤高達(dá)70元。切塊、煎香，與土豆一起投入大鐵鍋慢燉30分鐘，美味出爐！