黑龍江大慶，大叔做烤冷面9年，現(xiàn)在已從小攤變成小店面，很多食客從小孩子吃到了上大學(xué)。他說，店里食客上學(xué)的和上班族較多，晚上大多是出租車司機(jī)。一天賣3000多塊豆腐，40斤雞肉，200多份烤冷面。