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他用蔬菜做面條,鎖住營養(yǎng)創(chuàng)新美味
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四川成都的面店老板肖建超自創(chuàng)谷蔬面,做法是用高筋面粉加入新鮮的蔬菜以及雞蛋按一定比例混合均勻,再放入壓面機上反復(fù)壓不低于20次,成薄薄的塊狀后壓出面條。用谷蔬面煮出來的的面口感爽滑,營養(yǎng)又美味。
來源:淘寶吃貨
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# 他用蔬菜做面條,鎖住營養(yǎng)創(chuàng)新美味 #
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