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      清明節(jié)專屬美食!揚(yáng)州人用青蒿葉做印子,做好后要先祭祖

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      在江蘇揚(yáng)州,杭集鎮(zhèn)村民每逢清明時(shí)節(jié),都會(huì)制作叫“印子”的傳統(tǒng)美食?!坝∽印钡闹饕牧鲜且环N叫糯米蒿的野草,將其洗凈煮熟后,倒入面粉中揉合成面團(tuán),包上各種餡心,放在蒸籠上蒸熟,祭祖后便可享用。

      話題

      # 清明節(jié)專屬美食!揚(yáng)州人用青蒿葉做印子,做好后要先祭祖 #

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      熱門(mén)評(píng)論

      • 感覺(jué)自己什么野菜都不認(rèn)識(shí),看上去都差不多誒
        04-04 17:27 · 未知
        1 0
      • 青蒿真的很好吃啊,充滿清香
        04-04 17:55 · 未知
        0 0
      • 小時(shí)候清明節(jié)跟家里大人一起去找青蒿,超好玩
        04-04 17:51 · 未知
        0 0
      • 這樣綠綠的粑粑看著就有青蒿的香味
        04-04 17:50 · 未知
        0 0
      • 用糯米蒿做面皮,包上餡料,肯定超級(jí)好吃
        04-04 17:48 · 未知
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      新評(píng)論

      • 青蒿葉粑粑就是清明節(jié)專屬啊,一年吃一次
        04-04 17:45 · 未知
        0 0
      • 感覺(jué)現(xiàn)在都很少找到這樣的清明節(jié)美食了
        04-04 17:43 · 未知
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      • 小時(shí)候就很愛(ài)吃青蒿葉做的粑粑
        04-04 17:38 · 未知
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      • 青蒿葉做美食一直是清明節(jié)的傳統(tǒng)呀
        04-04 17:38 · 未知
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      • 看了這印子出鍋的樣子感覺(jué)非常的好吃誒
        04-04 17:34 · 未知
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      • 看這個(gè)阿姨做印子感覺(jué)還是有點(diǎn)難做的
        04-04 17:33 · 未知
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      • 這種叫印子的食物吃起來(lái)是什么口感的啊
        04-04 17:29 · 未知
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      • 現(xiàn)在這種糯米蒿的野草還是挺難找的吧
        04-04 17:25 · 未知
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      • 原來(lái)印子的綠色是來(lái)源于一種叫糯米蒿的野草啊
        04-04 17:23 · 未知
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      • 這印子的顏色和青團(tuán)的顏色差不多都是綠色的誒
        04-04 17:17 · 未知
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